主旨： 函轉財團法人台灣養殖漁業發展基金會辦理「2022 鱻旅奇緣－饗魚、食祭」線上食魚文化教師及營養師研習活動，請貴校轉知所屬教職員及營養師報名參加，請查照。 說明：   一、 依據財團法人台灣養殖漁業發展基金會 111 年 6 月 20 日(111)漁發會字第 1116355 號函辦理。 二、 旨揭活動臺北場次於 8/17(三)假達文西會議空間辦理，報名額滿為止。 三、 ... 觀看完整文章

主旨：函轉行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所於 111 年 7 月 14 日、 8 月 9 日、 8 月 16 日以線上視訊方式舉辦 3 場次「蔬果安全農安研習」，請轉知所屬報名參加，請查照。 說明： 一、依據行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所 111 年 6 月 9 日藥 試技字第 1112629455 號 函辦理。 二、為推動食農教育法，發展食農教育體系，推動全民食農教 育運動，強化國民對於我國農業及農產品之認同、信賴及 支持，將我國農藥殘留安全把關概念推廣於學校及社會大 眾，瞭解蔬果食材安全與農藥殘留檢驗相關資訊，邀請學 校教職員工等有興趣同仁參加。 三、本研習採線上報名，請連結網址 https://bit.ly/3Mnowq1... 觀看完整文章

主旨：函轉衛生福利部食品藥物管理署辦理 111 年度「餐飲業防 疫及防治食品中毒」線上說明會案，請轉知所屬有興趣之 相關人員踴躍參與，請查照。 說明： 一、依據教育部國民及學前教育署 111 年 6 月 13 日臺教國署學字 第 1110074728 號函辦理。 二、衛生福利部食品藥物管理署為強化餐飲業者食品衛生安全 及防治食品中毒相關知能，並落實防疫管理措施，爰委託 計畫承辦廠商財團法人台灣食品產業策進會舉辦旨揭說明 會，期望透過本說明會提升餐飲業者之自主管理，維護飲 食安全。 三、旨揭說明會將以線上方式辦理，於 6 月至 10 月就「食品中毒 法規及餐飲業防疫」及「提升餐飲業防疫及防治食品中毒 案例分析」等議題... 觀看完整文章

函轉衛生福利部國民健康署為提升學校師生瞭解全榖雜糧食物對健康的好處，已於該署官網建置全榖雜糧宣導專區 全榖雜糧專區 https://www.hpa.gov.tw/Pages/List.aspx?nodeid=4559

說明： 一、依據教育部國民及學前教育署 111 年 3 月 2 日臺教國署學字第 1110022515 號函辦理。 二、為使學生更瞭解學校午餐供餐作業、營養師與廚勤人員工 作內涵及飲食教育意涵，該署擔任旨揭活動指導單位，請 轉知所屬並鼓勵師生踴躍參加。 三、檢附旨揭活動辦法乙份，相關最新資訊，請詳見活動網 站： http://schoollunch.ee.ncku.edu.tw 。 四、本活動聯繫窗口：國立成功大學創新數位內容研究中心 邱 小姐，電話：(06)2089602#20 、 E-mail:10905013@gs. ncku.edu.tw 。

1.桃園人口持續成長，廚餘量也隨之提升，為減少垃圾量，本市已自今(111)年 1 月 1 日起推動「生熟廚餘全回收」政策。 2.可回收廚餘包括被拋棄之生、熟食物及其殘渣，含葉菜、水果、果皮及茶葉渣等；不可回收廚餘則包括硬質類、柔韌類及其他難分解之蚌殼、蚵殼、牛、羊、豬大骨、鳳梨芽冠、玉米芯、甘蔗皮、茭白筍殼、竹筍殼